Santelini Repkový olej 250ml

Surovina
Na lisovanie jednodruhového 100% za studena lisovaného repkového oleja sa používa repkové semeno (Brassica napus) “00” bez obsahu kyseliny erukovej. Repkový olej zaraďujeme medzi najmladšie oleje, pretože “00” repka sa pestuje od roku 1986. Má ideálne spektrum mastných kyselín, podobne ako olivový olej. Olej za studena lisovaný má jemnú, lahodnú, až neutrálnu chuť, farba je žltá, jemne nahnedlá.

Indikácie
Za studena lisovaný repkový olej má obzvlášť vysoký podiel kyseliny olejovej a esenciálnych mastných kyselín. Ako bohatý zdroj vitamínu E a vhodný pomer omega 3, 6, 9 mastných kyselín, hlavne omega-3 mastných kyselín, má priaznivé účinky na kardiovaskulárny systém. Je skoro porovnateľný s olivovým olejom. Mohli by sme ho nazvať olivovým olejom strednej a severnej Európy.

Použitie a dávkovanie
Odporúčame používať v studenej kuchyni, do šalátov, nátierok. Zvyšuje vstrebateľnosť v tukoch rozpustných vitamínov A, D, E a K. Pre svoju takmer neutrálnu chuť sa dá dobre kombinovať s olivovým olejom, ktorý má svoju charakteristickú vôňu a chuť.

Balenie
250ml

Skladovanie
Na tmavom a chladnom mieste.

Záručná doba
Minimálna trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu výroby.