Popis

Surovina

Tekvicový olej z pražených jadier sa získava šetrným lisovaním tekvicových semien, ktoré prešli procesom praženia. Práve pražené jadierka dodávajú tomuto oleju výraznejšiu, lahodnú orieškovú chuť a intenzívnu vôňu. Olej má typickú tmavozelenú až hnedastú farbu, ktorá je výsledkom prirodzeného obsahu chlorofylu a karoténu.

Prečo si ho vybrať

Tekvicový olej je známy svojím bohatým obsahom fytosterolov a nenasýtených mastných kyselín. Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi. V tradičnom bylinkárstve a výžive je tento olej obzvlášť obľúbený u mužov, keďže tekvicové semená sa spájajú s podporou normálnej funkcie prostaty a udržaním prirodzeného komfortu močových ciest (u mužov aj u žien). Vďaka svojmu výnimočnému zloženiu, ktoré zahŕňa aj prirodzený obsah draslíka, je výborným doplnkom pre celkovú podporu zdravého životného štýlu, pričom jeho kvality vyzdvihovali učenci už v staroveku.

Použitie a dávkovanie

• V kuchyni: Používa sa na dochutenie pikantných alebo krémových polievok, šalátov, parenej zeleniny alebo ho stačí jednoducho pokvapkať na hrianku či žemľu. Jeho výrazná pražená chuť dodáva jedlám jedinečný gurmánsky zážitok. Keďže je šetrne lisovaný, slúži výhradne na dochucovanie hotových jedál a studenú kuchyňu, nie na tepelnú úpravu.

Balenie

250 ml

Skladovanie

Na tmavom a chladnom mieste. Po otvorení odporúčame uchovávať v chladničke.

Záručná doba

Minimálna trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu výroby.