Popis

Surovina
Ľanový olej sa získava lisovaním semien ľanu (Linum usitatissimum), ktoré môžu byť zlatožlté alebo hnedé. Tieto semená v kontakte s vodou uvoľňujú sliz, ktorý je známy svojimi upokojujúcimi vlastnosťami. Ľanový olej je cenený pre svoju vysokú koncentráciu esenciálnych mastných kyselín, predovšetkým kyseliny linolenovej (omega-3), ktorá je pre ľudské telo nevyhnutná.

Indikácie
Ľanový olej je mimoriadne bohatý na kyselinu linolenovú (C18-3, linolenic), ktorá tvorí až 51 % jeho obsahu. Vďaka tomu je tento olej veľmi prospešný pri zápalových a reumatických ochoreniach, pretože kyselina linolenová je známa svojimi protizápalovými účinkami. Ľanový olej sa tiež odporúča pre jeho prínos pre zdravie pokožky a tráviaceho systému. Je obľúbený aj v tradičnej medicíne, kde sa používa na posilnenie obranyschopnosti organizmu.

Použitie a dávkovanie
Pre vysoký obsah kyseliny linolénovej sa neodporúča príliš zahrievať, preto by sa mal používať len v studenej kuchyni, pri príprave šalátov, ale s kombináciou s octami, ktoré majú nasladlú chuť. Ľanový olej sa neznáša s horčicou.
V Sliezkej kuchyni mal ľanový olej svoje opodstatnenie. Napríklad zemiaky na lúpačku a tvaroch s ľanovým olejom (varené, olúpané zemiaky s maslom, pričom maslo je nahradené tvarohom zmiešaný s ľanovým olejom).
Zaujímavá je aj kúra Dr. Budwigovej, ktorá používa taktiež za studena lisovaný ľanový olej spolu s tvarohom.

Vnútorne
Odporúča sa užívať jednu kávovú lyžičku oleja ráno alebo večer.

Vonkajšie
Potieranie postihnutého miesta, pri bolestiach kĺbov. Je súčasťou veľkého množstva krémov.

Balenie
250ml

Skladovanie
Na chladnom a tmavom mieste. Po otvorení ho odporúčame uskladniť v chladničke po dobu maximálne 2 týždňov.

Záručná doba
Minimálna trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu výroby.