Santelini Černuškový olej – Nigella 250ml

Surovina
Černuškové semienka, známe tiež ako čierna rasca (Nigella sativa alebo Nigella damascena), sa používajú na výrobu za studena lisovaného oleja. Tento olej sa vyrába predovšetkým zo semienok pochádzajúcich zo Sýrie. Černuškový olej má tmavú až tmavo čiernu farbu a charakteristickú jemne štipľavú chuť, ktorá sa skvele hodí do rôznych pokrmov. Vzhľadom na svoje chemické zloženie neznesie zahrievanie na vyššie teploty, preto je vhodný najmä na studenú kuchyňu alebo ako doplnok stravy.

Indikácie
Černuškový olej je známy pre svoje priaznivé účinky na zdravie. Má upokojujúci účinok na dýchacie a tráviace sústavy, čím pomáha zmierniť symptómy spojené s nachladnutím, kašľom alebo tráviacimi problémami. Okrem toho je bohatý na antioxidanty a obsahuje kyselinu linolovú, ktorá podporuje zdravie srdca a znižuje zápaly. Tento olej sa tradične využíva aj na posilnenie imunitného systému a na zlepšenie pokožky. Vďaka svojim protizápalovým a antimikrobiálnym vlastnostiam sa černuškový olej používa aj v prírodnej medicíne na podporu celkového zdravia.

Použitie a dávkovanie
Vnútorne
Ráno alebo večer 1 kávovú lyžičku

Vonkajšie
V studenej kuchyni pri príprave šalátov, dressingov. Množstvo podľa chuti a množstva jedla. Vhodný aj ako prísada pri pečení chleba – kváskovanie.

Balenie
250 ml

Skladovanie
Na tmavom a chladnom mieste.

Zaručná doba
Minimálna trvanlivosť 6 mesiacov od dátumu výroby.