Popis

Táto sada obsahuje dva jedinečné oleje, ktoré sú ideálne na podporu zdravia, trávenia a povzbudenie chuti do jedla. Paprikový olej a olej z čierneho korenia majú široké spektrum využitia v kuchyni aj v tradičnej prírodnej medicíne. Oba oleje sú získavané za studena lisovaním, čím si zachovávajú všetky svoje cenné vlastnosti. Využite túto sadu na obohatenie svojej stravy a podporu celkového zdravia!

PAPRIKOVÝ OLEJ

Surovina
Panenský, za studena lisovaný paprikový olej sa vyrába zo semien extrémne pálivých paprík Trinidad Moruga Scorpion a Carolina Reaper. Tieto papriky patria medzi najpálivejšie na svete, a práve z nich vzniká tento olej s unikátnou štipľavou chuťou. Olej má krásnu červenú farbu a typickú, intenzívnu paprikovú chuť. Tento olej je označovaný ako suchý a zahrievací, čo znamená, že pri jeho použití dochádza k zvýšeniu telesnej teploty, čo môže byť prospešné pre stimuláciu krvného obehu.

Indikácia
Paprikový olej podporuje krvný obeh, pôsobí antisepticky a antibakteriálne. Vo väčšom množstve vyvoláva potenie a zvyšuje chuť do jedla. Obsahuje kapsaicín, vitamín C, provitamín A a železo, ktoré prispievajú k jeho prospešným účinkom na organizmus.

Použitie a dávkovanie
Na dochucovanie
Podľa chuti do hotových pokrmov, polievok. Je vynikajúcim dochucovadlom pri výrobe remulád, omáčok, dochutenie pizze.
Upozornenie: Nepridávajte do rozpáleného tuku.
Vonkajšie
Pri intenzívnom a dlhotrvajúcom svrbení sa osvedčila zmes čierneho korenia a paprikového oleja, vďaka obsahu kapsaicínu, ktorý otupuje nervy zodpovedné za svrbenie a bolesť. Pri aplikácii sa vyhnite kontaktu s očami.
Paprikový olej je tiež výborný ako zohrievajúci masážny olej.

Balenie
30 ml

Skladovanie
Na tmavom a chladnom mieste.

Záručna doba
Minimálna trvanlivosť 9 mesiacov od dátumu výroby.

OLEJ Z ČIERNEHO KORENIA

Surovina
Olej sa získava sa semien čierneho korenia Piper nigrum.
Za studena lisovaný olej obsahuje éterické oleje, silice a hlavne alkaloid piperin 4-10 % a iné.

Indikácia
Santelini Olej z čierneho korenia podporuje látkovú výmenu a trávenie stimulovaním tvorby žalúdočných štiav, čo pomáha pri zmiernení zápchy. Plinius už v staroveku upozorňoval na jeho schopnosť podporovať chuť do jedla. Tento olej tiež podporuje obranyschopnosť organizmu, má antibakteriálne a fytoncídne účinky, stimuluje srdečnú činnosť a krvný obeh.
Upozornenie: Neužívať v prípade žalúdočných a dvanáctníkových vredoch a zápaloch.

Použitie a dávkovanie

Vnútorne
Na dochutenie polievok – podľa chuti 3 – 4 kvapky. Hodí sa tiež na marínovanie mäsa.

Vonkajšie
Na masírovanie postihnutej oblasti (napríklad brucha) sa používa za studena lisovaný olej slnečnicový, alebo repkový, v množstve 20 ml spolu s 4 kvapkami oleja z čierneho korenia.

Balenie
30 ml

Skladovanie
Na tmavom a chladnom mieste.

Záručna doba
Minimálna trvanlivosť 9 mesiacov od dátumu výroby.