Už v staroveku vedeli, že pravé čierne korenie dokáže povzniesť každé jedlo na úplne novú úroveň. Tento za studena lisovaný olej z kvalitných semien Piper nigrum však ponúka oveľa viac ako len klasickú ostrosť. Vďaka bohatému obsahu éterických silíc a piperínu dodá vašim marinádam a polievkam neuveriteľne plnú chuť, a zároveň slúži ako výborný kulinársky budič – jedlo nielen fantasticky dochutí, ale prirodzene podporí tvorbu žalúdočných štiav pre ľahšie trávenie. Stačia pár kvapiek a vaše varenie získa úplne nový rozmer.
2,50 €
2,50 €
Surovina
Olej sa získava sa semien čierneho korenia Piper nigrum.
Za studena lisovaný olej obsahuje éterické oleje, silice a hlavne alkaloid piperin 4-10 % a iné.
Indikácia
Santelini Olej z čierneho korenia podporuje látkovú výmenu a trávenie stimulovaním tvorby žalúdočných štiav, čo pomáha pri zmiernení zápchy. Plinius už v staroveku upozorňoval na jeho schopnosť podporovať chuť do jedla. Tento olej tiež podporuje obranyschopnosť organizmu, má antibakteriálne a fytoncídne účinky, stimuluje srdečnú činnosť a krvný obeh.
Upozornenie: Neužívať v prípade žalúdočných a dvanáctníkových vredoch a zápaloch.
Použitie a dávkovanie
Vnútorne
Na dochutenie polievok – podľa chuti 3 – 4 kvapky. Hodí sa tiež na marínovanie mäsa.
Vonkajšie
Na masírovanie postihnutej oblasti (napríklad brucha) sa používa za studena lisovaný olej slnečnicový, alebo repkový, v množstve 20 ml spolu s 4 kvapkami oleja z čierneho korenia.
Balenie
30 ml
Skladovanie
Na tmavom a chladnom mieste.
Záručna doba
Minimálna trvanlivosť 9 mesiacov od dátumu výroby.
| Hmotnosť | 0,078 kg |
|---|
Musíte byť prihlásený pre pridanie hodnotenia.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.